Названа оптимальная продолжительность голодания для здоровья

   Специалисты института сердца Межгорного медицинского центра в Солт-Лейк-Сити в США заявили, что интервальное голодание снижает риск сердечной недостаточности и в целом положительно влияет на здоровье сердца. Об этом они сообщили на ноябрьской научной сессии Американской ассоциации по изучению болезней сердца, пишет «Российская газета».

В исследовании ученых приняли участие 2001 пациент из штата Юта, которые с 2013 по 2015 годы перенесли процедуру катетеризации сердца. Пациентам, большинство из которых мормоны, задали серию вопросов об образе их жизни, в частности спросили, практикуют ли они регулярный пост. Известно, что мормоны в первое воскресенье каждого месяца отказываются от еды и питья. Затем ученые наблюдали за этими пациентами 4,5 года.

Оказалось, что пациенты, которые регулярно голодали, имеют больше шансов на выживание и меньший риск возникновения сердечной недостаточности по сравнению с теми, кто придерживался обычного режима питания. При этом результат был хорошим даже у пациентов с вредными привычками, такими как курение, употребление алкоголя, лекарств и наличие сопутствующих заболеваний.

Ученые пока не готовы ответить на вопрос, почему длительное интервальное голодание может оказывать воздействие на здоровье, каковы биологические причины, это предмет будущих исследований. Однако они полагают, что в этом процессе задействована совокупность нескольких факторов. Голодание благотворно влияет на уровень гемоглобина, количество эритроцитов, уровень гормона роста человека, а также активирует кетоз и аутофагию. А это именно те факторы, которые приводят к улучшению здоровья сердца, в частности, снижают риск сердечной недостаточности и ишемической болезни сердца.

По словам исследователей, для того, чтобы активировать механизмы в организме, требуется около 12 часов голодания. Впрочем, ученые предполагают, что время активирования биологических механизмов значительно сократится, если голодание регулярно практикуется в течение нескольких лет и даже десятилетий.

Стоит отметить, предупреждают ученые, что далеко не всем показано интервальное голодание. Оно противопоказано беременным, детям младшего возраста, пожилым, а также тем, кто перенес трансплантацию органов. Оно также должно проводиться под контролем врача, если пациент принимает лекарства от хронических заболеваний.