Газированные напитки способствуют износу зубов у тучных людей

Ученые из Королевского колледжа Лондона пришли к выводу, что ожирение почти удваивает вероятность развития тяжелых форм кариеса. Еще больше ускоряет появление новых полостей на зубах у людей с лишним весом употребление подслащенных кислых напитков, выяснили исследователи.

«Это важно знать и понимать тучным людям, которые часто употребляют подобные напитки. Они не только мешают им сбросить вес, но и повреждают их зубы. Эту особенность важно учитывать и стоматологам при лечении пациентов с лишним весом», - приводит «ТАСС» слова одного из авторов исследования  Сиршы О'Тул.

О'Тул и ее команда задались целью выяснить то, как ожирение может влиять на развитие кариозных полостей.

Бытует мнение, что тучные люди могут чаще страдать от кариеса из-за того, что они в среднем употребляют больше сахара и других продуктов, которые помогают размножаться стрептококку и прочих кариозных микробов.

Однако, изменения в обмене веществ, которые связаны с ожирением, могут сами по себе повышать вероятность развития кариеса или помогать формированию более крупных полостей.

Медики решили разобраться, так ли это на самом деле. Они наблюдали за жизнью примерно 6,5 тысяч американских медсестер и профессиональных медицинских работников, которые участвовали в национальной программе по наблюдению за диетой и здоровья (NHANES) в 2003-2004 годах.

Добровольцы не только регулярно сдавали анализы и проходили полные проверки здоровья, но и рассказывали о том, что они едят и пьют и раскрывали ученым другие детали из своей повседневной жизни. В эти данные входила и подробная информация о состоянии их зубов, в том числе количестве и размерах уже вылеченных или пока не обработанных кариозных полостей.

Оказалось, тучные люди намного чаще страдали от кариеса даже в том случае, когда ученые убирали все побочные факторы, в том числе и различия в диете. В среднем, число кариозных полостей на их зубах было в 1,61-1,72 раза выше, чем у людей с нормальным весом. Это было в особенности характерно для крупных и средних полостей, но не мелких повреждений зубов.

Отмечается, что эта закономерность была несколько иной для людей, у которых был лишний вес, но еще не было ожирения. Так, кариес у них чаще развивался в тех случаях, когда они употребляли большие количества подслащенной, но кислой газировки. При этом химически нейтральные напитки, в том числе чай, кофе и различные молочные продукты, наоборот, защищали зубы от кариеса, а не ускоряли их повреждение.

Исследователи считают, что стоматологам следует учитывать не только качество гигиены рта при консультировании и лечении пациентов, но и их диету и лишний вес.