Ученые развенчали миф об отрицательной калорийности

Диетологи уверены: есть и худеть можно. Однако для этого следует выбирать продукты, на переваривание которых организм тратит больше калорий, чем в них содержится.

Специалисты отмечают, что продуктов с отрицательной калорийностью в природе нет. Даже у сельдерея и шпината есть калорийность, просто она минимальная. Еще один плюс таких продуктов – большое содержание грубых волокон. Клетчатка не только выводит из организма шлаки, но и «забирает» на себя лишние калории.

По словам ученых калорий нет только в воде. Но ее трудно назвать пищей. С помощью воды можно ускорить обмен веществ, и сжигать калории быстрее.