Эксперты «Росконтроля» выбрали худшее «Птичье молоко»

Специалисты «Росконтроля» провели исследование шести брендов конфет: «Птичье молоко» («РотФронт»), «Птица дивная» («Акконд»), «Волжская птичка», «Коммунарка», «Шарлиз» и «Птичьи сказки».

Образцы под брендами «Волжская птичка», «Коммунарка», «Шарлиз» и «Птичьи сказки», вопреки классическому рецепту, покрыты кондитерской, а не шоколадной глазурью. В остальных образцах содержание какао слишком мало для того, чтобы глазурь могла называться шоколадной, сообщает газета «Известия».

Также во всех образцах, кроме «Птицы дивной», в суфле не содержится молочный жир, хотя в составе указаны цельномолочные компоненты. В конфетах от «Коммунарки» специалисты обнаружили высокое содержание транс-изомеров. Кроме того, во всех образцах конфет содержится диоксид серы, не указанный на упаковке.

Все изученные конфеты, по мнению экспертов, оказались невкусными, а в «Птице дивной», «Шарлизе» и «Птичьих сказках» на поверхность вытекает жир.

По результатам исследования образцы марок «Птица дивная», «Волжская птичка», «Шарлиз» и «Птичьи сказки» добавлены в список товаров с замечаниями, а «Птичье молоко» от «РотФронта» и «Коммунарка» — в черный список «Росконтроля». В организации не рекомендуют покупать ни один из изученных образцов.