Названа диета, которая обеспечит здоровье будущим поколениям

НИА-Хакасия
Ученые из Великобритании разработали «повсеместную здоровую диету», которая обеспечит здоровье будущим поколениям. Об этом сообщает «РИА Новости».
Согласно исследованию, современный рацион питания людей, сформированный под влиянием западной кухни, опасен для будущего человечества и планеты в целом, поскольку, по прогнозу ученых, к 2050 году население Земли достигнет 10 миллиардов человек. Таким образом, они считают, что потребление мяса должно сократиться до семи граммов в день, чтобы спасти планету и снизить число преждевременных смертей.
Отмечается, что среднестатистическая сосиска весит порядка 65 граммов, и, следовательно, ученые призывают людей съедать не больше маленького кусочка сосиски в день. В качестве альтернативы можно съесть мясной шарик, маленький кусок гамбургера или чуть меньше половины ломтика бекона.
Кроме того, согласно диете, помимо разрешенных семи граммов мяса, в день можно будет съедать 500 граммов овощей и фруктов, 29 граммов мяса птицы, 28 граммов рыбы. При этом в неделю можно съесть полтора яйца.
Также ученые считают, что люди должны вдвое сократить употребление красного мяса и сахара, а вместо этого чаще есть орехи, фрукты, овощи и бобовые. Как полагают авторы исследования, эта диета не только поможет людям вести более здоровый образ жизни, но также снизит негативные эффекты от изменений климата, вырубки лесов, эрозии почвы и сокращения природного многообразия.