Погода +12 °C
USD 62.87
EUR 70.79
Поиск:
 

Выявлены полезные свойства пива

НИА-Хакасия
Ученые из Университета Эрлангена-Нюрнберга (Германия) выявили два вещества в составе пива, которые положительно влияют на здоровье человека.
Речь идет о веществах под названием ксантогумол и изо-альфа-горьких кислотах, которые содержатся в хмеле, пишут «Известия».
Результаты исследования показали, что вещество ксантогумол способно предотвращать ожирение печени, вызываемое избыточным весом и неправильным питанием. Кроме того, оно предотвращает образование рубцов и убивает раковые клетки печени.
Изо-альфа-кислоты также положительно влияют на здоровье. Они предотвращают повреждение печени и положительно влияют на метаболизм жиров и глюкозы.
Однако из-за наличия в напитке спиртного однозначно положительный эффект на человеческое здоровье может иметь только безалкогольное пиво и другие продукты, содержащие хмель, рассказал профессор Клаус Хеллербранд.
Подписывайтесь на нашу страницу новостей "НИА-ХАКАСИЯ" в telegram.