В 2019 году в России прекратятся продажи поваренной соли

НИА-Хакасия
С 1 сентября вступил в с илу новый ГОСТ, который не предусматривает использование такого наименования.
С 2019 года с полок магазинов исчезнет соль с наименованием «поваренная», ее заменит «пищевая», пишут «Известия» с ссылкой на сообщение ассоциации «Руспродсоюз», которая объединяет всех крупнейших отечественных производителей соли.
С 1 сентября вступил в силу новый ГОСТ «Соль пищевая. Общие технические условия», следует из информации на официальном портале Росстандарта. Согласно правилам, из наименования продукции исключается слово «поваренная», как традиционно называли в России соль.
По словам исполнительного директора ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, вместо не совсем корректного наименования «поваренная», применяемого по традиции для всех видов соли, теперь в России, как и во всех странах мира, на упаковке будет написано «Соль пищевая». Также, в зависимости от происхождения соли ее качества и способа производства она будет именоваться «морской», «молотой», «экстра» и так далее, добавил эксперт.
Новый ГОСТ был опубликован в мае 2018 года, и в продажу уже поступает продукт, выпущенный по новому стандарту. Полностью «поваренная соль» исчезнет с прилавков через три-пять месяцев. Как пояснили в «Руспродсоюзе», в магазинах сейчас распродаются товарные остатки старой соли. На складах у производителей также еще осталась старая продукция, которую нужно реализовать. Но выпускать соль по старому ГОСТу производители с 1 сентября не могут.
По словам исполнительного директора «Руспродсоюза», цена на обновленную соль не изменится.