В России из водорослей будут изготавливать 30 видов продукции

НИА-Хакасия
Более 30 видов продукции, изготовленной из морских водорослей презентовали специалисты Камчатского государственного технического университета. Об этом пишут «РИА Новости» со ссылкой на краевое правительство.
«Это результаты первичной переработки водорослей (сухая ламинария, крупка, мука, микронизированная пудра, гель), продукты питания (хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия, чипсы, сублимированные супы, роллы, соки и коктейли), фармацевтические средства и косметические товары», — говорится в сообщении.
Власти Камчатки поддержали инновационные разработки представителей университета, учитывая, что у берегов полуострова сосредоточены большие запасы этого биоресурса, который сейчас практически не перерабатывается.