Поиск:
 

«Молочку» избавят от растительных жиров

НИА-Хакасия В России могут запретить использование растительных жиров и сухого молока при изготовлении молочной продукции. Речь, в частности, идет о производстве сыров.
С инициативой запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции министр сельского хозяйства Александр Ткачев выступил на итоговой коллегии министерства, сообщает РБК.
Отметим, последние проверки показали, что при производстве сырной продукции нередко может вообще не использоваться молочное сырье. Сыроподобная продукция в этом случае состоит практически из одной молочной сыворотки и растительных жиров.