Новое исследование доказало: черный чай помогает похудеть

НИА-Хакасия
Ученые из Калифорнийского университета Лос-Анджелеса заявили о специфическом влиянии черного чая на кишечную микрофлору. Употребление этого напитка способствует снижению веса, констатировали авторы работы.
Обычно для похудения рекомендуется пить зеленый чай. Но ученые из США убедились: черный в этом плане не хуже. Согласно результатам их исследования, черный чай также может способствовать укреплению здоровья и потере веса за счет воздействия на микробиоту кишечника, отмечает «МедикФорум».
В научных экспериментах были задействованы 4 группы мышей. В первой животные получали корм с пониженным содержанием жира, во второй – наоборот, жирный. В двух других группах грызунам давали жирную еду с экстрактом черного или зеленого чая. При подведении итогов выяснилось, что животные, получавшие чай в виде добавки, имели такую же массу тела, что и сидевшие на маложирной диете. При этом ученые установили, что в кишечнике грызунов, потреблявших экстракт черного чая, выросла активность бактерий Pseudobutyrivibrio, влияющих на метаболические процессы.
Черный чай изменяет метаболиты кишечника, а также меняет энергетический обмен в печени, что защищает от набора лишних килограммов, сделали вывод авторы исследования. «Ранее считалось, что полифенолы зеленого чая эффективнее чем в черном чае, так как поглощаются кровью и тканями. Наше исследование показало, что черный чай через определенный механизм — микробиом кишечника — также может способствовать потере веса», - сказала по этому поводу ведущий автор исследования, профессор Сюзанна Хеннинг.