В ХГУ накормят традиционной американской пищей

НИА-Хакасия
Два дня, 7 и 8 июня, столовые главного вуза Хакасии будут радовать гостей необычным меню. В этот раз в нем – блюда американской кухни: салат и суп с сельдереем, куриные наггетсы, панкейки с арахисовой пастой.
К подбору рецептов сотрудники комбината питания вуза подошли очень тщательно. Выбрать лакомства было не просто, ведь американская кухня очень разнообразна. Она собрала в себе блюда абсолютно разных кухонь мира, от индейской до китайской. К тому же дегустаторами выступят сами американцы. В ХГУ обучается двенадцать гостей из университета Северной Джорджии, рассказали в пресс-службе вуза.
«В России американская кухня, в первую очередь, ассоциируется с фастфудом, – говорит директор комбината питания Марина Уткина. – На самом деле это не так. Американцы не представляют прием пищи, например, без фруктовых и овощных салатов или сладких пирогов. Мы постарались включить в меню такие блюда, в составе которых традиционные для США ингредиенты: сельдерей, яблоки, мясо птицы, арахисовая паста».
Перед желающими попробовать необычные лакомства с небольшим представлением выступят студенты института искусств ХГУ. По традиции в Дни национальных кухонь в столовых вуза будет звучать музыка, в интерьере появятся стилизованные украшения, а блюда и их состав будут представлены на выставочном столе.
Основной площадкой в эти дни станет столовая № 1 ХГУ (пр. Ленина, 92, литера А3 (за административным корпусом).