Диетолог Залетова рассказала, чем лучше заменить шампанское на Новый год

      Диетолог Залетова: игристое на Новый год лучше заменить вином или крепким алкоголем

Шампанское или игристое вино — одни из самых неблагоприятных напитков с точки зрения здоровья, если у человека есть проблемы с поджелудочной железой, заявила врач-диетолог, заведующая отделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Татьяна Залетова.

«Холодный газированный алкоголь, наверное, самый неблагоприятный с точки зрения состояния здоровья напиток, потому что газация и холод вызывает спазм протоков пищеварительных желёз», - сказала врач в беседе с «РИА Новости».

По словам Залетовой, это приводит к ухудшению оттока желчи и поджелудочного сока вместе с употреблением жирной пищи. Из-за этого в новогоднюю ночь достаточно часто встречаются проблемы с поджелудочной железой или желчным пузырем.

Врач рекомендовала отдать предпочтение вину или крепкому алкоголю. В частности, неокрашенным напиткам и сухим сортам вин.

Чтобы избежать негативных последствий от употребления алкоголя на утро не следует смешивать алкоголь с различными сладкими газировками или соками, в также менять алкогольный напиток в течение вечера, подчеркнула Татьяна Залетова.