Ученые назвали десять «суперпродуктов» для здоровья

   Китайские ученые перечислили десять наиболее полезных для здоровья «суперпродуктов».

На первом месте рейтинга оказалась крупа киноа. Она содержит большое количество белка, аминокислот, кальция, железа, магния, калия и других микроэлементов. Киноа также является источником необходимых для укрепления сердечно-сосудистой системы жирных кислот Омега-3, пишет «РИА Новости».

Второе место занимает черника. Эта ягода богата витаминами А, В и Е, а также антиоксидантами, защищающими клетки мозга и улучшающими память. Однако, из-за высокого содержания сахара и повышенной кислотности чернику следует употреблять с осторожностью.

На третьем место рейтинга оказалась брокколи. Богатый минералами, витамином С и каротином овощ обладает противораковыми свойствами, а также снижает риск развития гипертонии и других сердечных заболеваний. Кроме того, в 100 г продукта содержится 3,5-4 г белка - в три раза больше, чем у цветной капусты.

В десятку «суперпродуктов» также вошли лосось, облепиха, шпинат, фисташки, авокадо, овес и клубника.