В школьное меню предложили включить органические продуктыНИА-Хакасия
Союз органического земледелия предложил включить в меню школьников и пациентов медицинских учреждений органические продукты, сообщает «Российская газета». Накануне отраслевой союз обратился в Минсельхоз, Совет Федерации, Госдуму с просьбой включить «органику» в перечень продукции здорового питания для школ и медучреждений. Авторы инициативы отмечают, что при производстве органической продукции запрещено применять химические пестициды и удобрения, антибиотики, гормоны роста, ГМО, пищевые добавки. Органами по сертификации проверяется весь производственный цикл - от земли, семян и посадочного материала до упаковки, транспортировки и реализации. Такая продукция имеет статус здорового питания. Как утверждают в союзе, органическая продукция не будет дороже - прямые поставки сократят издержки на маркетинг, посредников, логистику. По их оценкам, данные расходы занимают до 60% в конечной цене продукта. Депутат Госдумы Геннадий Онищенко, в свою очередь, отмечает, что вопрос по установлению требований к организации питания и качеству пищевых продуктов, поставляемых в школы и дошкольные учреждения, не решен. По его мнению, для производства детского питания должна быть своя технология, более высокие требования. |