Доказана польза кетогенной диеты для сердца

   Ученые из США доказали, что диета с высоким содержанием жиров может предотвратить или даже обратить вспять развитие сердечной недостаточности, связанной с нарушениями метаболизма.

Американские исследователи в ходе экспериментов на лабораторных мышах обнанаружили, что диета с высоким содержанием жиров, или кетогенная диета полностью предотвращает сердечную недостаточность.

Исследовали выявили, что при сердечной недостаточности у человека и мыши снижается экспрессия MPC (mitochondrial pyruvate carrier — митохондриальный переносчик соли пировиноградной кислоты), что приводит к генетической делеции MPC и нарушению функции сердца.

«Такую сердечную недостаточность можно предотвратить или даже обратить вспять, обеспечив кетогенную диету с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов», — отмечают ученые.

По мнению исследователей, длительное голодание, как и кетогенная диета, увеличивает зависимость сердца от окисления жирных кислот и снижает кетолитический поток, несмотря на повышенную доставку кетоновых тел в сердце. Так, суточное голодание снизило уровень глюкозы в крови и сильно повысило концентрацию в плазме неэтерифицированных жирных кислот и кетоновых тел.

Значительное улучшение сердечной деятельности ученые наблюдали и у животных с отсутствием сердечной экспрессии MPC, которым давали диету с повышенным содержанием жира, но с достаточным количеством углеводов для ограничения кетоза.

Как отмечают ученые, исследование показывает критическую роль митохондриального пирувата в сердечной функции и подчеркивает потенциал диетических вмешательств для улучшения метаболизма сердечного жира, чтобы предотвратить или обратить вспять сердечную дисфункцию и ремоделирование в условиях дефицита MPC. При этом кетогенные диеты не усиливают метаболизм сердечных кетоновых тел, а скорее стимулируют окисление жирных кислот, что, по мнению ученых, обеспечивает работоспособность сердца.