Ученые: физетин огурцов защищает от болезни Альцгеймера

НИА-Хакасия
Ученые из Института медицинских исследований Солка Калифорнийского университета в Сан-Диего (США) выяснили, что огурцы содержат в себе вещества, которые способствуют защите от потери памяти и развития болезни Альцгеймера.
Огурцы полезны для защиты от болезни Альцгеймера, они содержат высокое количество флавоноида физетина, сообщает «МедикФорум». По словам ученых, физетин защищает от скоплений старых клеток, провоцирующих вялотекущие воспалительные процессы, в ходе которых высвобождают ферменты, которые могут повредить ткани и привести к раку. В ходе исследования ученых ежедневно давали физетин мышам с повышенным риском болезни Альцгеймера. В результате симптомы недуга у них выражались впоследствии намного слабее, чем у остальных грызунов, а в некоторых случаях даже не фиксировались.
Научные специалисты отметили, что содержащийся в огурцах физетин защищает клетки головного мозга от старения благодаря своему противовоспалительному и антиоксидантному эффекту. Исследователи конкретизировали, что «физетин улучшает память путем стимуляции сигнальных путей в части мозга, ответственной за память». Помимо огурцов физетин также содержат хурма, яблоки, персики, киви, виноград, лук, помидоры.