Развеян миф о вреде приема пищи после 6 вечера

НИА-Хакасия
Японские учёные выяснили, что поздний ужин, на самом деле, не существенно влияет на метаболизм и уровень сахара в крови.
Специалисты из Университета Окаямы долгое время следили за состоянием здоровья более 1,5 тысяч взрослых людей в течение трёх лет. В частности, у респондентов регулярно брали кровь на анализ и отслеживали режим сна и приём пищи. После позднего ужина сразу шли в кровать около 16% испытуемых мужчин и 8% испытуемых женщин, пишет «Инфореактор».
При анализе крови всех участников эксперимента выяснилось, что в долгосрочной перспективе поздний ужин никак не влияет на уровень сахара в крови. Множество других факторов, вроде правильного/неправильного питания оказали намного большее влияние, нежели сам факт еды перед сном.
Таким образом, главную роль в уровне сахара в крови человека играет сама еда и её калорийность, а не время её употребления.