Названы продукты, избыток которых сокращает жизнь

     Регулярное употребление большого количества сахара, сладостей, сладких напитков, выпечки провоцирует воспаление, скачки глюкозы, лишний вес и влияют на продолжительность жизни.

Об этом рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.

Регулярный перебор с сахаром ведет к набору веса, нарушению обмена веществ, повышению уровня триглицеридов. Это приводит к ожирению, диабету 2-го типа и проблемам с сердцем, объяснил эксперт. Также не следует злоупотреблять красным и переработанным мясом, особенно, колбасами, сосисками, беконом, ветчиной — в избытке они грозят рисками для сердца и сосудов, предупредил Умнов.

«Эти продукты по сути — сочетание насыщенных жиров, избытка соли и консервантов, например, нитратов. Такая комбинация дополнительно нагружает сосуды, повышает риск гипертонии и колоректального рака», - сказал Умнов в беседе с «Лентой.ру». 

Также это касается трансжиров и избытка насыщенных жиров в некоторых сортах мяса и полуфабрикатах, включая маргарин в магазинной выпечке, в печенье, крекерах, фастфуде, картофеле фри, бургерах. Они повышают уровень «плохого» холестерина и снижают «хороший», что запускает атеросклероз — сосуды забиваются бляшками.

Избыток соли также является фактором риска. Соль задерживает жидкость в организме, при этом растет объем циркулирующей крови и, как следствие повышается давление. Это является фактором риска для сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инсульта.