Ученые установили, как время завтрака влияет на продолжительность жизни

       Чем позже человек начинал есть, тем выше риск смерти

Ученые обнаружили, что время завтрака связано с продолжительностью жизни: у тех, кто ест первый раз за день после полудня, риск смерти оказался на 29% выше, чем у завтракающих в 7–8 утра, пишет «Газета.ру».

Авторы провели анализ данных более 31 тысячи взрослых американцев старше 40 лет, которых наблюдали 18 лет. За это время умерли около 7 тысяч человек, в том числе более 2 тысяч — от сердечно-сосудистых заболеваний.

Оказалось, что поздний завтрак связан не только с общей смертностью, но и с сердечно-сосудистой — она была выше на 46%. В пересчете на продолжительность жизни разница составила около 2,46 года: столько в среднем «недоживали» к 50 годам любители позднего завтрака. Даже завтрак в 8–10 утра был связан с риском выше на 10%, а в промежутке с 10 часов до полудня — на 19%. Ученые связывают это с работой внутренних биологических часов, для которых важно не только что, но и когда человек ест.

Такая же закономерность обнаружилась и для позднего ужина: прием пищи после полуночи повышал риск смерти на 27% по сравнению с ужином в 7–8 вечера, причем зависимость была U-образной, а не линейной.

Вместе с тем, учёные не призывают резко менять график питания на основании этих данных, а лишь советуют принимать во внимание временную составляющую как один из множества факторов здорового образа жизни, если такой режим органично вписывается в повседневный ритм человека.