Валентин Коновалов посетил презентацию нового гастрономического путеводителя и встретился с представителями бизнеса

       В главном музее Хакасии состоялась презентация очередного четвертого издания туристического путеводителя «Хакасия. Гастрономия и гостеприимство». В мероприятии принял участие глава региона.

– Сегодня развитие туризма – это общее дело власти и предпринимательского сообщества. Объединяя ресурсы, мы улучшаем инфраструктуру, открываем новые маршруты и повышаем качество сервиса, – отметил Валентин Коновалов.

Результатом этой работы является растущий интерес к Хакасии – в прошлом году по темпу роста туристического потока республика заняла 1 место в Сибирском федеральном округе.

Правительство региона уделяет большое вниманиеи развитию гастрономического туризма: поддерживаются местные производители, создаются возможности для того, чтобы каждый гость мог познакомиться с традициями нашей земли через блюда хакасской кухни и других народов, проживающих в нашей многонациональной республике.

Путеводитель выпускается с 2023 года и уже получил признание далеко за пределами республики. В 2024 году на Всероссийском конкурсе «Туристический сувенир» он занял первое место. В прошлом году он занял второе место Всероссийской туристической премии «Маршрут года» в номинации «Лучший туристической путеводитель». В 2025 году выпуск посвящен теме Защитников Отечества и дружбы народов. В путеводителе представлено более 70 локаций, базы отдыха, отели, рестораны, сувениры и национальные рецепты и многое другое.

В рамках мероприятия Валентин Коновалов также встретился с представителями пищевой промышленности. В открытом диалоге стороны обсудили роль общественного питания в туристической экосистеме и государственную поддержку в этой области.

Глава региона подчеркнул, что Хакасия одной из первых в России начала системную поддержку производителей пищевой продукции с 2023 года. В 2025 году поддержка осуществлялась по двум направлениям. Первое – льготные займы Фонда развития промышленности Республики Хакасия: от 5 до 100 млн рублей под 5-7% годовых сроком до пяти лет. Второе направление – субсидии Министерства экономического развития на компенсацию до 50 процентов затрат на оборудование.

— Важно, что поддержка носит инвестиционный характер. Практически по всем проектам, которые получили господдержку, мы видим изменения в лучшую сторону: автоматизацию производств, отказ от ручного труда, рост производительности, увеличение сроков хранения продукции, выход в торговые сети и расширение географии поставок, — подчеркнул руководитель региона.

Участники встречи обсудили и такие вопросы как подготовка персонала, формирование кадрового резерва, стандарты качества и взаимодействие с надзорными органами, продовольственную безопасность региона, а также возможности дополнительной поддержки предпринимателей отрасли.

— Мы заинтересованы в том, чтобы пищевая промышленность Хакасии развивалась устойчиво, увеличивала объемы переработки, расширяла ассортимент и укрепляла продовольственную независимость региона, —заключил глава, отметив, что республиканское правительство рассматривает пищевую отрасль как приоритетную в рамках стратегии диверсификации региональной экономики.