Ученые обнаружили у куриного белка неожиданное полезное свойство

      Исследователи из Медицинского университета Тайбэя выяснили, что добавка на основе гидролизованного куриного белка может улучшать субъективное качество сна и самочувствие в течение дня.

В исследовании участвовали 52 человека с жалобами на плохой сон. В течение четырех недель одна группа ежедневно получала 670 мг экстракта куриного белка, другая — плацебо, пишет «Газета.ру».

По итогам эксперимента существенной разницы между группами по объективному суммарному показателю сна выявлено не было. Однако участники, принимавшие добавку, сообщили о более высоком субъективном качестве сна — они чаще отмечали, что стали спать лучше.

В этой группе также наблюдалось умеренное улучшение дневного самочувствия, включая уровень бодрости и работоспособности, хотя этот эффект не достиг строгой статистической значимости.

Авторы объясняют возможное действие добавки наличием биоактивных пептидов в гидролизованном курином белке, которые могут влиять на нервную систему и процессы восстановления организма во время сна.