Стало известно, какое растение способно защитить мозг от старенияНИА-Хакасия
В исследовании на крысах ученые оценили влияние добавки на гиппокамп — структуру мозга, связанную с памятью и обучением. Выяснилось, что соединение может снижать концентрацию активных форм кислорода (АФК) — агрессивных молекул, которые образуются в организме в ходе обмена веществ и могут повреждать клетки. Избыток АФК приводит к окислительному стрессу, нарушающему работу клеток головного мозга. Кроме того, применение экстракта предотвращало разрушение клеточных мембран в гиппокампе и снижало уровни воспалительных цитокинов, таких как TNF-α (фактора некроза опухоли альфа) и IL-1β (интерлейкина-1 бета). Эти сигнальные молекулы активируют воспалительные процессы в организме и, при хронически повышенном уровне, способствуют нейровоспалению и ускоренному старению мозга, пишет «Газета.ру». Биохимический анализ выявил в составе растения высокую концентрацию антиоксидантных фенольных соединений, включая розмариновую и хлорогеновую кислоты. Эти вещества, по словам авторов работы, обеспечивают нейропротекторный эффект. Исследователи отмечают: полученные результаты позволяют рассматривать экстракт американского базилика как потенциальную основу для создания функциональных пищевых добавок и нутрицевтиков. Однако для расчета оптимальной для человека дозировки и формы нужны дополнительные исследования, пишет «Газета.ру». |