Диетолог рассказала, какие продукты обязательно нужно есть на завтрак

     Британский диетолог Паула Мартин заявила, что здоровый завтрак должен обязательно включать три типа продуктов — фрукты, цельнозерновую пищу и молочные продукты.

Специалист отметила, что завтракать сразу после пробуждения необязательно — первый прием пищи можно отложить на некоторое время или начать его после утренней тренировки. Но слишком «затягивать» или вообще пропускать завтрак нельзя, поскольку такая привычка повышает тягу к сладкой и углеводной пище в течение дня и провоцирует переедание, пишет «Газета.ру».

На завтрак важно потреблять фрукты, причем необязательно съедать много — достаточно будет одного небольшого плода или кусочка крупного.

«Они содержат клетчатку, которая помогает дольше сохранять чувство сытости и регулировать усвоение сахара. Также это отличный источник витамина С, фолиевой кислоты и антиоксидантов. Фрукты помогают сбалансировать обмен веществ и улучшить работу кишечника», — пояснила диетолог.

Не следует забывать о цельнозерновых продуктах, таких как хлеб, «грубые» хлопья для завтрака и овсянка. Они имеют низкий гликемический индекс, помогают контролировать аппетит и поддерживать глюкозу в крови на стабильном уровне.

Помимо этого, доктор Мартин рекомендует включить в утреннее меню «молочку» — простой йогурт без добавления сахара, сыр или кефир. Такая пища помогает поддерживать мышечную массу благодаря белку в составе, усиливает чувство сытости и поддерживает гормональный баланс.