Ученые обнаружили у сока черешни новое полезное свойство

       Сок из черешни облегчает воспаление кишечника

Ученые из Великобритании установили, что употребление 130 мл разбавленного сока черешни Монморанси снижает маркеры воспаления кишечника при легком или умеренном язвенном колите. Об этом пишет «Газета.ру».

В эксперименте участвовало 35 пациентов в возрасте от 18 до 65 лет с язвенным колитом. Добровольцев разделили на две группы. Первая группа два раза в неделю употребляла напиток, приготовленный из 100 мл воды и 30 мл концентрированного сока черешни Монморанси, а вторая — плацебо. Через шесть недель после начала вмешательства исследователи проанализировали образцы кала участников для оценки уровня воспаления.

Оказалось, что потребление напитка на основе сока снизило выраженность маркеров кишечного воспаления у людей с легким или умеренным язвенным колитом на 40%. Участники из первой группы также сообщили об улучшении качества жизни.

Авторы полагают, что кислые питательные вещества под названием антоцианы в составе черешни могут оказывать антиоксидантное действие, защищая клетки кишечника от повреждений.