Ученые рассказали о пользе и уникальных свойствах изюмаНИА-Хакасия
В исследовании принимали участие 10 здоровых добровольцев. Они практиковали три разных варианта питания: контрольный (с белым хлебом) и два с разными порциями изюма (69 и 28 граммов). Результаты показали, что обе диеты с высоким содержанием изюма значительно снижали уровень сахара в крови и уменьшали инсулиновую реакцию по сравнению с белым хлебом. Однако специалисты рекомендуют употреблять изюм в умеренных количествах и проконсультироваться с врачом перед изменением рациона. |