Врач Белоусов назвал необходимое человеку количество мяса в неделю

       Врач Белоусов рассказал о допустимом количестве красного мяса в неделю. 

Здоровому человеку стоит потреблять до 500–600 г красного мяса в неделю. Об этом рассказал «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов.

«Регулярное потребление большого количества красного мяса, особенно обработанного, связано с повышением риска рака толстой кишки. Канцерогенные вещества могут образовываться при жарке или копчении мяса, что также делает его менее безопасным для здоровья», – рассказал врач.

По словам специалиста, употребление большого количества насыщенных жиров, которые присутствуют в мясе может повысить уровень холестерина в крови и привести к развитию атеросклероза.

«Качество мяса также играет важную роль. Особую опасность представляют обработанные мясные изделия, такие как колбасы и сосиски, которые часто содержат добавленные консерванты и насыщенные жиры», - подчеркнул Белоусов.

Врач рекомендует выбирать нежирные сорта, а также вводить в рацион больше растительных источников белка — бобовых, орехов и семян. Это поможет улучшить здоровье.