Ученые рассказали, какая ягода поможет сохранить сердце здоровым

      Ученые из США установили, что ежедневное потребление клубники помогает снизить уровень холестерина и уменьшить воспаление, которое приводит к сердечным заболеваниям.

Исследователи проанализировали 47 клинических испытаний и 13 наблюдательных исследований, проведенных с 2000 по 2023 год. В итоге оказалось, что клубника богата полезными веществами, такими как полифенолы и клетчатка. Эти фитонутриенты помогают снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и триглицеридов, а также уменьшают воспаление, что способствует улучшению здоровья сердца и снижению факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, пишет «Газета.Ru».

Ученые отметили, что высокий уровень холестерина может привести к образованию атеросклеротических бляшек, сужению сосудов и снижению кровотока, что может вызвать ишемию и тромбоз крупных артерий. А регулярное употребление клубники помогает снизить эти риски.

При этом клубника полезна в любом виде — свежем, замороженном или сублимированном. Для улучшения кардиометаболического здоровья рекомендуется употреблять от одной до четырех чашек ягод в день.