Диетолог Шкитин рассказал, что будет, если каждое утро начинать с плотного завтрака

     Плотный завтрак помогает организму сжечь калории. Об этом рассказал «РИА Новости» доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Сергей Шкитин.

Он напомнил, что многие специалисты рекомендуют начинать утро с плотного завтрака.

«Этот совет основан на некоторых особенностях работы пищеварительной системы организма. После завтрака первые нутриенты поступят в кровь в достаточно большом количестве. Организму нужно время, чтобы переварить пищу и усвоить необходимые питательные вещества из нее. Если вы плотно позавтракаете, организм успеет переварить пищу в течение дня. При этом важен не объем еды, а ее калораж — более питательные и жирные продукты усваиваются и перевариваются дольше», — пояснил диетолог.

Специалист порекомендовал на завтрак употреблять порядка 40% пищи от всего суточного рациона. Это нужно, чтобы организм успел «сжечь» все калории. Иначе все непотраченные калории будут откладываться и приводить к набору лишнего веса.

Шкитин добавил, что обед должен составлять примерно 30%, ужин — 20%, и около 10% от суточного калоража можно оставить на перекусы. На ужин лучше употреблять легкоусвояемую белковую пищу — для ее расщепления и переваривания требуется меньше времени и энергии организма.