Ученые рассказали, какое количество кофе вредит здоровью мозга

          Специалисты Университета Мердока (Австрия) установили, что употребление более трех чашек кофе в день ухудшают память в пожилом возрасте.

Исследователи решили выяснить, как употребление кофе и чая влияет на умственные способности людей старше 60 лет. В исследовании приняли участие несколько тысяч жителей Великобритании. Их попросили рассказать, как часто они потребляют тонизирующие напитки этих двух типов.

Более половины добровольцев сообщили, что выпивают от одной до трех чашек кофе в день. Четверть опрошенных вообще не употребляли кофе, а 18% рассказали, что выпивают четыре и более чашек ежедневно. 47% участников исследования также сообщили, что выпивают четыре и более чашек чая ежедневно. Еще 38% ограничивались одной-тремя чашками, а 15% испытуемых не пили чай.

Проанализировав информацию ученые оценили когнитивные способности испытуемых с помощью специальных тестов и приступили к наблюдению за ними. Через 10 лет данные об умственных навыках участников были обновлены.

Выяснилось, что у людей, которые употребляли более трех чашек кофе в день, был больший риск столкновения с ускоренным снижением умственных способностей по мере старения. Эта группа лиц чаще испытывала проблемы с памятью, мышлением и принятием решений по сравнению с теми, кто либо не пил кофе вовсе, либо ограничивался одной-тремя чашками в день.

При этом употребление чая, наоборот, продемонстрировало потенциально защитный эффект. У добровольцев, регулярно пьющих чай, процесс ухудшения умственных функций замедлялся.