Эксперты назвали самый опасный для сердца вид кофе

    Приготовленный через френч-пресс, или нефильтрованный кофе является самым опасным для здоровья сердечно-сосудистой системы. К такому выводу специалисты Гетеборгского университета в Швеции.

Ученые провели анализ данных почти 509 тысячах жителей Норвегии обоих полов в возрасте от 20 до 79 лет. Наблюдения за ними продолжались в среднем на протяжении двадцати лет, пишет «Газета.ру». Добровольцы регулярно отчитывались о своем питании, в частности, о том, сколько кофе они пьют и как его варят.

Оказалось, что привычка пить кофе не является вредной, но все зависит от способа варки напитка. К примеру, употребление фильтрованного напитка на 12% снижает риск ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин и на 20 % у женщин. При этом самый низкий уровень смертности наблюдался среди людей, которые выпивали от одной до четырех чашек фильтрованного кофе в день.

Кофе, приготовленный при помощи френч-пресса оказался самым опасным из-за отсутствия фильтрации в таком кофе очень высокая концентрация веществ, повышающих уровень холестерина в крови. Их примерно в 30 раз больше, чем в фильтрованном кофе.