Врачи объяснили, почему кофе не стоит пить ранним утром

    Ученые: употребление кофе до 9.30 утра может усилить стресс и нервозность

Врачи предупредили, что слишком раннее употребление кофе может усилить стресс, а позднее — нарушить сон. Об этом пишет «Газета.ру».

Они также напомнили, что в день следует потреблять не более 400 миллиграммов кофеина в день — примерно четыре чашки.

Как правило, люди начинают чувствовать себя бодрее примерно через пять минут после употребления кофе. Эффект достигает своего пика в период от 15 минут до двух часов в зависимости от того, ел ли человек, и скорости переработки кофеина. Причем у людей с разными генетическими вариантами она отличается: чтобы полностью избавиться от кофеина, организму может потребоваться до десяти часов.

От скорости переработки кофеина зависит то, как он повлияет на сон человека. Чрезмерное или слишком позднее употребление кофеина может сократить сон на 30 минут, это если человек перерабатывает кофеин нормально. У тех же, кому на выведение кофеина нужно больше времени, сон может сократиться на час. Более того, метаанализ 2017 года показал, что употребление кофе вечером нарушает медленный сон — важнейшую фазу сна, недостаток которой связан с целым рядом проблем со здоровьем, включая болезни сердца, почек, высокое кровяное давление и диабет. Из-за этого большинство врачей рекомендуют отказаться от кофе за шесть-восемь часов до сна или раньше.

Не следует пить кофе слишком рано, до 9:30–11 утра, чтобы получить максимальный заряд энергии и избежать нервозности. Исследования, проведенные в 2009 году, показали, что уровень гормона стресса кортизола максимален утром. Его концентрация резко снижается сначала в 9:30 утра, а затем в 13 часов.