Ученые перечислили полезные для здоровья легких овощи

    Употребление в пищу брокколи, шпината, капусты и других листовых и зеленых овощей положительно сказывается на здоровье легких и помогает предотвратить астму. К такому выводу пришли специалисты из Университета Копенгагена, пишет «Газета.ру».

Эти овощи богаты витаминами группы К, недостаток которых в крови связан с плохим функционирование легких, бронхиальной астмой, хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ) и хрипами. Витамин К также играет роль в свертывании крови и, таким образом, помогает организму заживлять раны.

Ученые провели метаанализ данных 4000 человек, которые приняли участие в оценке здоровья и образа жизни. Добровольцы прошли анкетирование и сдачу анализов.

Оказалось, что люди с низким уровнем витамина К хуже справлялись с функциональными тестами легких, а вышеперечисленные заболевания наблюдались у них чаще, чем у добровольцев с нормальным содержанием витамина.