Диетологи: одно яблоко в день помогает предотвратить рак

   Одно яблоко в день помогает предотвратить рак молочной железы. К такому выводу пришли диетологи из Корнельского университета.

В эксперименте с крысами, грызунов сначала обработали канцерогеном, который повышает риск развития рака молочной железы. Затем их разделили на две группы: первую кормили экстрактами цельных яблок (одного, трех и шести), вторую – плацебо. На такой диете крысы сидели в течение 24 недель, пишет «Газета.ру».

Оказалось, что у крыс, которых кормили человеческим эквивалентом одного, трех или шести яблок в день, соответственно заболеваемость опухолями снизилась на 17%, 39% и 44%.

Ученые полагают, что антиоксиданты, которые содержаться в яблоках, помогают предотвратить рак, уничтожая повреждающие клетки свободные радикалы и подавляя выработку активных веществ, которые могут повредить нормальные клетки.