Врачи перечислили продукты, которые полезны для мозга и глаз женщин

    Специалисты Университета Джорджии (США) выяснили, что богатая каротиноидами диета помогает женщинам дольше сохранять зрение и избегать старческой деменции. Об этом пишет «Газета.ру».

Во всем мире продолжительность жизни женщин выше, чем у мужчин, однако они страдают большим числом заболеваний в пожилом возрасте. К примеру, две трети случаев дегенерации желтого пятна и деменции приходятся на женщин. Эксперты считают, что лучшая профилактика заболеваний - это смена образа жизни, в том числе диеты.

Авторы работы проанализировали результаты исследований нескольких старческих болезней, от аутоиммунных заболеваний до деменции. Оказалось, что даже с учетом различий в продолжительности жизни, у женщин они возникают гораздо чаще, чем у мужчин. Так, среди всех больных каким-либо аутоиммунным заболеванием доля женщин составляет 80%.

Исследователи отмечают, что у женщин в среднем больше жира, чем у мужчин. Жировые отложения могут хранить запас многих витаминов и минералов, что создает полезный резервуар для женщин во время беременности. Однако для сетчатки и мозга доступных ресурсов меньше, что подвергает женщин большему риску дегенеративных проблем. Из-за этого женщинам больше требуется каротиноидов. Два из них, лютеин и зеаксантин, присутствуют в тканях глаза и мозга и замедляют дегенерацию центральной нервной системы. Учитывая важность этих веществ, необходимо изменить рекомендации по их потреблению.

«Мужчины и женщины потребляют примерно одинаковое количество этих каротиноидов, но потребности женщин намного выше», — рассказывает Билли Р. Хаммонд, профессор Франклинского колледжа Университета Джорджии.

Каротиноиды доступны в виде БАДов, но авторы работы утверждают, что лучше потреблять их с пищей. Эти вещества содержатся в ярких, красных и оранжевых фруктах и овощах: болгарском перце, помидорах, апельсинах, моркови, а также в капусте, шпинате и арбузе.