Эндокринолог рассказала о скрытой угрозе растительного маслаНИА-Хакасия
Кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова предупредила, что употребление растительного масла в большом количестве провоцирует рост холестерина, что в итоге вызывает рост опасных атеросклеротических бляшек. При этом существеннее всего на рост холестерина влияет увеличение жировой ткани, и на этом фоне субклиническое воспаление, отметила эксперт. Что в свою очередь приводит не только к повышению уровня холестерина, но и снижению возможности «сжигать» жиры и использовать их в качестве энергии, пишет "Российская газета". «И если мы употребляем слишком много калорий, щедрой рукою добавляя в салаты растительное масло, чтобы было больше пользы, то мы толстеем», - отметила врач. Таким образом злоупотребление растительным маслом, пусть даже самым хорошим и дорогим, может вызвать повышение холестерина. «Вот почему я всегда за разумность. Всего надо в меру, в том числе и полезных жиров», - заключила Павлова. |