В России отходы магазинов и ресторанов пустят на удобрения

 Минсельхоз и Минпромторг предоставят правительству предложения по использованию органических отходов в агропромышленном и рыбохозяйственном комплексах. Речь идет о пищевых отходах ресторанов и торговых, пишут «Известия».

Отходы планируется перерабатывать в удобрения, которые можно применять на полях при выращивании технических культур: льна, конопли и других. А вот просроченные продукты и отходы общепита, накопленные раздельно, можно высушить. Они станут высококачественным сырьем для кормовых добавок домашним и продуктивным животным.

Минсельхоз и Минпромторг прорабатывают поручения вице-премьера Виктории Абрамченко. В министерстве сельского хозяйства уточнили, что работают с другими министерствами по этому вопросу. Уже сейчас навоз и помет, которые образуются при производстве животноводческой продукции, не уничтожают, не захоранивают, не размещают где-либо. Они становятся вторичным материальным ресурсом для производства органических удобрений. Но использование таких удобрений регламентируют более 50 федеральных законов и подзаконных актов.

«Многочисленность нормативных документов, принятых различными ведомствами, неоднозначное толкование ими положений федеральных законов приводят к сложностям. Например, они возникают при оценке экологической безопасности работы животноводческих предприятий. В части случаев для сельхозпроизводителей это заканчивается крупными штрафами за несоблюдение требований», - отметили в ведомстве.

В Минпромторге газете сообщили , что поручение вице-премьера находится на рассмотрении.