Нутрициологи рассказали, почему нужно съедать по одному яблоку в день

   Растворимая клетчатка в яблоках помогает снизить уровень холестерина и дает защиту от заболеваний сердца, объяснили специалисты.

Согласно данным исследования, опубликованного в Nutrients, ежедневное употребление яблок за три месяца привело к резкому снижению «плохого» холестерина и небольшому увеличению «хорошего», пишет «КП».

«Яблоко является основным источником клетчатки и содержит антиоксиданты, такие как витамин С, и полезные полифенолы. В частности, снижение частоты сердечно-сосудистых заболеваний связано с потреблением яблок», — указывается в исследовании.

Авторы работы отмечают, что наиболее полезной для снижения холестерина является кожура плодов.