Доктор Мясников развеял миф о красном мясе

   Российский врач и телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала «Россия 1» заявил, что умеренное употребление красного мяса не повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

По словам специалиста, до 2020 года «весь мир» считал, что красное мясо повышает риск развития болезней сердца.

«Перед самым ковидом пересмотрели все те данные, которые годами накапливались про связь мяса и провоцирование им атеросклероза и так далее», - отметил Мясников, добавив, в итоге оказалось, что достоверные данные об этой взаимосвязи отсутствуют.

«В больших количествах (красное мясо. – прим. ред.) может увеличить онкологию кишечника. Про сердце мы теперь не столь уверены… Сегодня уже не столь категорично об этом говорят, как мы говорили все эти десятилетия», - цитирует врача агентство «РИА Новости».

При этом он призвал употреблять красное мясо умеренно, не более трех раз в неделю.