Диетолог рассказал о дешевом продукте, который излечивает дисбактериоз

   Квашенная капуста может практически полностью решить проблему с дисбактериозом, заявил диетолог, врач-нутригенетик Андрей Золотарев.

«Именно квашеная капуста может решить практически полностью проблему с дисбактериозом. Дело в том, что она содержит в себе достаточно большое количество пищевых волокон, которые являются хорошей подпиткой для вашей микрофлоры, а иммунитет в значительной степени зависит именно от работы кишечника», – пояснил диетолог в интервью радио «Sputnik».

Только употреблять ее надо правильно. Перед подачей на стол ее надо тщательно промыть, это избавит ее от избытка соли или уксуса. А затем приправить ее зеленым луком и постным маслом.

Однако людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, например, гастрит или язвенная болезнь, потребление квашеной капусты рекомендуется ограничить: для них этот продукт в больших объемах нежелателен, предупредил врач.