Врач назвала идеальный осенний продукт для похуденияНИА-Хакасия
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник клиники «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Чехонина рассказала в интервью радио «Sputnik», что удивительным продуктом, который помогает похудеть и используется в лечебном питании, может стать тыква. По словам специалиста, людям, которые следят за своей фигурой, нужно включить в свой рацион этот тыкву. Она имеет калорийность овощей и идеально дополнит, например, кашу, выпечку, мясные блюда и уменьшит калорийность любимых блюд. Кроме того, этот продукт, благодаря своему составу, имеет массу полезных свойств. «Тыква богата пищевыми волокнами. В ней высокое содержание каротиноидов, предшественников витамина А, около 30% от рекомендуемой суточной нормы потребления в 100 граммах. Тыква богата кремнием, в ней практически 100% от суточной нормы потребления содержится в 100 граммах. Это элемент, который необходим для прочности наших костей, суставов, связок», – отметила врач. При этом тыква имеет минимальное количество противопоказаний, поэтому используется даже в лечебном питании, в частности, при заболеваниях органов пищеварения. При выборе тыквы врач советует обращать внимание на целостность кожуры плода, чтобы не было внешних повреждений – они ускоряют порчу продукта. |