Назван снижающий воспаление напиток

   Новое исследование ученых из Университета Тафтса и Университета Джорджа Мейсона в США показало, что вещества, содержащиеся в натуральном апельсиновом соке способны снизить воспалительный процесс в организме.

Специалисты проанализировали 21 исследование с участием 307 здоровых взрослых и 327 взрослых, подверженных риску заболеваний, связанных с хроническим воспалением, таких как болезни сердца и диабет, пишут «Известия».

Кроме того, к анализу исследований ученые добавили 16 систематических обзоров с информацией о воспалениях организме, а также 10 исследований, в которых изучалась связь между потреблением апельсинового сока и маркерами воспаления.

Результаты проведенной работы показали, что апельсиновый сок значительно снижает маркер воспаления — интерлейкин 6. Причем положительное влияние сока отмечалось как для здоровых людей, так и для людей, подверженных хроническим воспалениям.

Ученые связали такое действие сока с аскорбиновой кислотой и флавоноидами — соединениями, способными модулировать окислительную и воспалительную системы организма.

Однако для положительного действия на организм важно, чтобы сок был натуральный, без содержания сахара, подчеркнули ученые.