Назван овощ для долголетия и борьбы с раком

   Диетолог Кристина Микстас заявила, что капуста способствует долголетию и противодействию развитию онкологии.

По словам специалиста, капуста содержит множество антиоксидантов: витамин С, марганец и фитонутриенты. Этот овощ также помогает в снижении отечности, воспалительных процессов и рисков развития рака, поскольку содержит сульфорафан, который предотвращает рак пищевода и поджелудочной железы, пишет «РИА Новости».

Американские врачи из клиники Майо рекомендуют употреблять как можно больше капусты. Специалисты подчеркивают, что ее эффективность возможна при исключении усиливающих воспаление продуктов, к которым относятся обработанные продукты, выпечка, жаренные блюда, сладкие напитки.