Ученые назвали самый полезный для сосудов орех

    Японские ученые из Осакского университета заявили, что любители арахиса лучше защищены от инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

В масштабном исследовании, длившемся более 20 лет исследователи собирали информацию о рационе более 74 тыс. японцев 45-74 лет. За это время испытуемые столкнулись с 3599 инсультами и 849 случаями ишемической болезни сердца, пишет «Газета.ру». Однако те, кто съедал 4-5 ядер арахиса в день, оказались менее подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям, чем те, кто вообще его не употреблял.

Выяснилось, что арахис на 13% снизил общий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, на 16% — риск инсульта в целом, на 20% — риск ишемического инсульта.

Этот орех богат ненасыщенными жирами, минералами и витаминами, клетчаткой, и регулярное употребление его в пищу позволяет снизить давление и уровень «плохого» холестерина, а также уменьшить воспалительные процессы в организме, поясняют исследователи. Даже небольшого его количества достаточно, чтобы поддержать сердечно-сосудистую систему.