Роспотребнадзор назвал запрещенные блюда для школьного питания

   В список блюд и продуктов, которые запрещено подавать в школьных столовых, вошли макаронами по-флотски с мясным фаршем, блинчики с мясом и творогом, а также окрошка и другие холодные супы. Соответствующий список блюд и продуктов опубликовало управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

В частности, запрещено использовать в школьном питании макароны по-флотски с мясным фаршем, макаронамы с яйцом, яичницей-глазуньей, сырокопченые колбасы. А также заливные блюда, студни, форшмак из сельди, окрошку и холодные супы.

В «черный список» попали блинчики с мясом и творогом, а также паштеты, сало, грибы и маргарин. Нельзя готовить школьные блюда из мяса диких животных, водоплавающих птиц. Под запретом и все продукты, приготовленные дома.

Есть запреты вполне ожидаемые. В частности, детям в школе нельзя готовить блюда во фритюре, подавать уксус, горчицу, хрен, острый перец, кетчупы и майонез, а также все маринованные овощи и фрукты. В школьных столовых не должны продавать торты и пирожные.

Среди запрещенных напитков помимо газировки и энергетиков, также присутствуют квас, кумыс и натуральный кофе, пишет "Российская газета".