Названы лучшие продукты для роста мышцНИА-Хакасия
Врач-эндокринолог, диетолог Татьяна Бочарова перечислила пять продуктов, которые лучше всего способствуют росту мышечной массы. По ее словам, чтобы набрать мышечную массу, не следует усиленно налегать на один-два продукта: важно, чтобы в меню было разнообразным, с неодинаковым соотношением аминокислот. В таком случае организм получает максимум питательных веществ. Первый продукт — говядина, она содержит 22 грамма белка, а также креатин. Это аминокислота снабжает мышцы кислородом и повышает выносливость. Как самостоятельную добавку креатин используют в бодибилдинге. Второй — куриная грудка. В ней содержится всего около 110 калорий на 100 граммов продукта и при этом содержание белка равно 23 граммам. Кроме того, куриное мясо хорошо усваивается и содержит витамины группы B. В отварном виде оно полезно даже при проблемах с пищеварением. Третий — яйца: в них 13 граммов белка, цинк, который помогает мышцам расти, и аминокислота лейцин: она снижает скорость распада белка. Четвертый — рыба. Например лосось, горбуша, скумбрия, а также креветки, которые хорошо усваиваются организмом. В рыбе содержится омега-3, полиненасыщенные жирные кислоты, которые в том числе способствуют восстановлению мышц после нагрузок. Пятый продукт — творог, в 100 граммах которого 16 граммов белка. 70 процентов белка — это казеин, который на долгое время насыщает организм, пишет «РИА Новости». |