Медики выяснили, кому полезно начинать день с шоколадаНИА-Хакасия
В эксперименте приняли участие 19 женщин в постменопаузе. Часть из них на протяжении 14 дней съедала 100 грамм молочного шоколада в течение часа после пробуждения, часть — за час до сна, остальные не меняли свои привычки в питании. Оказалось, что шоколад в рационе не привел к увеличению веса, более того, у женщин уменьшился обхват талии. Но самое неожиданное – употребление шоколада положительно сказалось на контроле аппетита, составе микробиоты кишечника и других показателях. Таким образом ученые пришли к выводу, что утренняя порция шоколада позволяла более эффективно сжигать жир и понижала уровень глюкозы в крови в течение дня. Вечерняя же приводила к увеличению физической активности на следующий день в среднем на 6,9%, снижала аппетит и тягу к сладкому. Также, потребляя шоколад, женщины ограничивали себя в других источниках калорий. Те, кто ел его утром, сократили потребление калорий на 16%, вечером — на 10%. Результаты исследования показали, что важно не только что есть, но и когда. |
Ученые из Гарвардской медицинской школы и испанского Университета Мурсии пришли к выводу, что женщинам в постменопаузе полезно начинать день с кусочка молочного шоколада — это позволит организму эффективнее сжигать жир и снижать уровень сахара в крови, сообщает «Газета.ру».
