Агроном дал советы по выбору самой вкусной клубники и черешни

   Агроном, специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов рассказал, от чего зависит вкус клубники, и когда наступает время для самой лучшей черешни.

По словам специалиста, сейчас в России сезон клубники подходит к своему пику, поэтому на рынке большое разнообразие этой ягоды. Лучше отдавать предпочтение продукту, выращенные рядом.

«Ягоды эти очень скоропортящиеся, счет идет буквально на часы, поэтому лучше покупать ягоды, выращенные рядом. Ягоды не должны быть мятыми, лучше, если они будут упакованы в небольшие коробки», – сказал Владимир Викулов в интервью радио «Sputnik».

Он отметил, что вкусовые качества клубники зависят и от погодных условий. В этом сезоне клубника будет хорошая, считает агроном.

«Если будет стоять неделю-две пасмурная, дождливая погода, качество плодов сразу будет иным, появится серая гниль, ягода станет другая на вкус. Если погода будет, как сейчас, не очень жаркая, с хорошим перепадом дневных и ночных температур, это позволит накопить всем плодам высокое содержание витаминов, сахаров, вкусовые качества будут высокие, ягода будет сухая и красивая», – сказал Владимир Викулов.

А вот с покупкой черешни агроном советует не спешить. Через несколько недель наступит массовый сбор ягод, и качество вырастет.

«Черешня сейчас появляется самая ранняя, самая первая, она не самая качественная, по вкусу уступает основным сортам, которые будут созревать немного позже. Уже буквально через неделю-две будет другая черешня», - пояснил эксперт.

При выборе черешни важно смотреть на плодоножку. Если она зеленая, то ягода собрана недавно. Если плодоножка темная и сморщивается, то ничего хорошего от плодов ждать не стоит.

Викулов отметил, что самая низкая цена на ягоды обычно бывает в период массового плодоношения и массового сбора, потому что черешня и клубника – сезонные ягоды.