Раскрыты простые секреты долголетия японцев

Жители Японии живут дольше представителей других национальностей благодаря особенной системе питания, рассказал пользователь китайского портала WeСhat.

Автор отметил, что в среднем японцы живут 84,2 года. Примечательно, что жители страны не любят заниматься спортом. Однако один из основных причин их долголетия – питание.

Первое правило в питании у японцев - разнообразие различных блюд. Каждый прием пищи включает рыбу, мясо, овощи, фрукты, рис и другие основные продукты питания. Но при этом порции небольшие. По словам автора, такой рацион из множества небольших блюд позволяет сделать питание более сбалансированным.

Вторым правилом является медленный прием пищи, который позволяет избежать быстрому перевариванию и усвоению пищи, а также позволяет избежать переедания.

Третьим важным правилом стал способ приготовления пищи. Японцы редко жарят ее на сковороде или фритюре, они варят ее в кастрюле или готовят на пару, что позволяет снизить количество потребляемого жира.

Четвертое правило, которого придерживаются японцы, это присутствие в рационе рыбы и морепродуктов, которые, в отличие от мяса, содержат намного меньше насыщенных жирных кислот, способных привести к закупорке кровеносных сосудов и вызвать хронические заболевания.

Автор подчеркивает, что нет необходимости полностью отказываться от потребления мяса. Важно знать меру и придерживаться сбалансированного питания.

Также к причинам японского долголетия блогер отнес генетику, бытовые условия, социальное развитие, уровень здравоохранения и другие факторы, пишет «РИА Новости».