Названы смертельно опасные стили питания

   Ученые провели анализ связи определенных продуктов с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и ранней смерти.

Специалисты Оксфордского университета совместно с коллегами из Австралии и Китая провели исследование, в котором выяснили, что употребление в пищу определенных продуктов может серьезно вредить здоровью человека риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, вплоть до смертельной опасности.

В список смертельно опасных продуктов попали шоколад и прочие сладости, масло и белый хлеб, а также сладкие напитки и джемы, пишет «РИА Новости».

Ученые проанализировали данные 116 806 взрослых граждан Великобритании возрастом от 37 до 73 лет, которые впервые приняли участие в исследовании в период с 2006 по 2010 год и по которым есть данные регистрации госпитализаций и смертей до 2017 и 2020 годов соответственно.

Исследователи связали частоту заболеваний и смертей с диетой, которой придерживались участники, и определили два распространенных стиля питания, повышающих риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смертности.

Для одного из них характерно большое количество шоколада и других кондитерских изделий, масла и белого хлеба с небольшой долей свежих фруктов и овощей. Второму свойственно высокое содержание сладких безалкогольных напитков, фруктового сока и джемов, шоколада, конфет, сахара, немного масла и сыра.

Приверженцами первой диеты, были в основном мужчины моложе 60 лет, которые к тому же курили, не занимались спортом и часто страдали ожирением или гипертонией. Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у них оказался выше, чем у людей старше 60 лет, без избыточного веса или ожирения и питающихся более здоровой пищей.

Второго стиля питания придерживались в основном женщины. Большинство из них не имели вредных привычек и были физически активными. Однако у многих из выявлен повышенный уровень холестерина, избыточный вес, диабет и гипертония.

Полученные результаты позволили ученым сделать вывод, что главной причиной сердечно-сосудистых заболеваний — одной из основных причин смерти и инвалидности в Великобритании является неправильное питание.