Диетолог назвал быстро восстанавливающий работу печени продукт

   Врач-диетолог Ольга Кораблева заявила, что добавление куркумы в рацион поможет людям, которые страдают от проблем с печенью и высокого уровня сахара в крови.

По словам специалиста, содержащееся в ней вещество куркумин имеет сильный противовоспалительный эффект, он избавляет от акне, заживляет мелкие раны, помогает организму создавать коллаген (белок, который находится в костях, сухожилиях, хрящах и других тканях). Приправу добавляют в плов, блюда из мяса, рыбы и овощей, пишет «РИА Новости».

«Куркума – это и антиоксидант, который борется с депрессией, эффективен при болезнях печени, снижает уровень сахара в крови (если вы принимаете препараты от диабета, куркуму не рекомендуют). Регулируя сахар, пряность справляется с чувством голода, так что ее можно рекомендовать тем, кто на диете», — рассказала Ольга Кораблева врач, отметив, что калорийность куркумы — около 325 калорий на 100 граммов порошка.